自宅で作るクラフトジンのお店です

日本初の"ティーバッグで作るノンアルコールジン"を販売しています
業務卸も行っておりますので、お問い合わせ等はメッセージよりお願いいたします。



【SOMEDAY】では、ノンアルコールで楽しむ事が出来るが
"限りなくお酒の雰囲気に近い"ドリンクを製造・販売しています

Sober Cruiousに興味のある方向けに
自然由来のボタニカルを詰め合わせ、ノンアルコールのジンを自宅で作れるキットを販売しています


・「Sober Curious」 とは
近年欧米で一大ムーブメントとなりつつある、【脱アルコール】というトレンドです
お酒を否定する訳ではなく、お酒との付き合い方に新しいスタイルを模索していこうという趣旨です

オーナー自身、過去体調を崩しお酒を飲めなかった時期に
いかに日常生活にお酒が組み込まれているかということを感じました
しかしお酒を飲まなくても人生は充分豊かで、楽しく過ごす事が出来ると改めて実感しました

ただお酒が創り出す独特な雰囲気
これに近しいものを作るため、ノンアルコールドリンクの開発を始めました


・「ノンアルコールのジン」とは
ジンとは、ベースのスピリッツにハーブや果皮、スパイスなどの「ボタニカル」を数種加え蒸留させて造るリキュールです

ジンは、昔は薬として用いられました。昔の人は蒸留酒に様々なハーブを加えることで、胃腸を整えたり尿を増やして老廃物を流したりしました。

漢方としても用いられるシナモンや、スターアニス
主に食欲不振や消化不良、血の巡りを良くし老廃物の排出を促します。

レモンピールは、ヨーロッパで風邪を引いた時にハーブティとして飲まれるなど、強壮効果が期待されます。

蒸留にアルコールを用いず、ジンに使われるスパイスやハーブを調合したものがノンアルジンです。


弊社が販売しているノンアルコールのジンは以下のニーズの方に定評があります。
・体質的にお酒が苦手な方
・車を普段使用される方
・ジュースや甘味飲料以外での、料理とのペアリングを求めている方
・飲み会等の場の雰囲気を壊さず、お酒の風味に近い飲料が飲みたい方
・近年流行のモクテルに興味がある方


【最後に】
オーナーの髙野が仕入れから製造・販売まで一人で行っているため
送付に若干の遅滞が生じる可能性がございます
ご了承ください